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山西午城酿酒有限责任公司坐落在山清水秀、四面环山、二水合流的千年酿酒古镇——隰县午城镇,其前身是阎锡山接收老字号作坊建起的“山西第一酒厂”。
隰县古称“隰州”,具有悠久的酿酒历史。
据史料记载,宋熙宁年间隰州酒课达“五万贯以上”,张能臣的《酒名记》中就有“隰州琼浆”之记载。
《隰洲志》载,清康熙年间已有酒课之征,同期诗文中“由舍犹清时,村酤饮醉眼”,“影乱垂鞭路,香浓卖酒家”的描述。当时隰县烧酒作坊就有百余家,所产烧酒质量俱佳、远近闻名,成为隰之主业而源远流长,成就“隰县名酒半午城”之说。
“九月九酿新酒,好酒出在咱的手。”今天又恰逢九月九重阳节,午城酒业迎着朝阳开始了2019年白酒酿造投产工作。
首先酿酒投料前的祭祀仪式,祭拜酒神,表达美好祝愿!
鞭炮齐鸣,红旗招展,鸿运滚滚!
酿酒师傅精心投料!
大家都只有一个信念:精心酿美酒,诚信走天下!
良心好料,天然谷物
热气腾腾,粮食芳香
静待入缸发酵
白酒师傅们酿造经验丰富,技艺娴熟,坚守匠心,只为酿出最香最醇最美的酒。
包装车间的大姐们眼疾手快,兢兢业业,配合生产。
行政人员坚守岗位,一切工作服务于我们的生产和销售。
午城酒业,神采飞扬,再创辉煌!
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山西省临汾市隰县午城镇午城村
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